2017年10月26日 星期四

雲林虎尾-蜜寶火龍果


1016號,天氣晴朗,今天我們在老師的帶領下,來到位於雲林虎尾的一座火龍果園。雲林一直以來都是臺灣重要的農業之都,而虎尾位於雲林的中心點,有他特別的農產品:水果玉米。然而,火龍果或許也將成為虎尾代表性的特產之一,因為他不是一般的火龍果,他有個特別的品種名為"蜜寶",就像芒果中的愛文,蜜寶比起一般的火龍果可是來的更加甘甜、可口,也入圍了2016年雲林十大伴手禮的前二十名名單。


火龍果園全景



騎著腳踏車到達目的地後,放眼望去是一大片的火龍果,看不到盡頭,後面的煙囪就是著名的虎尾糖廠,一排排的火龍果在陽光下和微風中生長。因為果園剛被採收完的關係,結果實的火龍果數量不多,但反而有一種在果園中尋寶的感覺,火龍,也增添了一種趣味性。火龍果的花也非常美麗,潔白的花瓣包覆淡黃色的花蕊,很難想像他凋謝之後竟會結出深紅色的火龍果,聽說火龍果的花也能食用,吃起來有點甜甜的。


火龍果花



  在老師介紹完果園主人許富堯先生後,許大哥開始為我們作導覽,細心的解說火龍果植株的構造,以及火龍果生長的過程。在鄉下長大的我,雖然已經看過幾次火龍果了,但對於他並沒有什麼認識,今天才學到關於火龍果的許多事,像是如何挑選火龍果,而且今天我第一次吃到火龍果的果皮,要挑那些還沒結紅色果實的綠色皮來吃,味道和口感很像在吃小黃瓜,如果想嘗試的朋友要注意有沒有噴農藥,而許大哥的火龍果因為堅持使用無農藥栽種,所以可以直接食用,不用擔心農藥殘留的問題,另外,肥料也一樣是用天然的,不是化學肥料。


許大哥解說中


  許大哥的火龍果園,有一半是一般的火龍果,而另一半種的則是今天的主角--蜜寶火龍果。許大哥說蜜寶比起一般的品種,顏色更深紅。喔對!蜜寶火龍果都是紅肉的,紅肉比較多汁甜美。從外觀來看,蜜寶比起一般的火龍果,紅色的果皮較多,而且也比一般的火龍果來的大顆,給人很吉祥、很喜氣的感覺,適合送禮喔!不過我們去參觀的時候,蜜寶火龍果都被紙包起來防蚊蟲了,沒能看到蜜寶一顆一顆結果在果園的景象,不然我想一定很壯觀。


被包裝的蜜寶火龍果


  參觀完後,許大哥很大方的請我們吃蜜寶火龍果,真的有不一樣,因為前幾天我去水果行買過一般的火龍果,蜜寶和平常吃的紅肉火龍果比起來,感覺比較多汁,味道也比較甜,許大哥還特別介紹說,蜜寶果肉的紅色色素比一般紅肉的淡,吃完好清洗,不過都是天然色素,我想是沒關係啦!


蜜寶火龍果和一般的火龍果

   現在蜜寶火龍果已經行銷到國際市場上了,中國、加拿大等等,讓臺灣知名的農產品又多了一樣,希望許大哥的蜜寶火龍果能繼續堅持下去,讓更多人看見臺灣農特產的創新研發。


採收的火龍果


等開花
結果實









沒有留言:

張貼留言

椰子油廣告

椰子油廣告腳本 40448136 林立偉 內容闡述 :           從椰子油的第一視角拍攝,並以椰子油自己的口白,描述椰子油和一家人的生活,爸爸用來減肥,姊姊保        養頭髮,妹妹防曬,媽媽保養皮膚,阿嬤則用來料理。用隱藏產品主體並展現產品功能...